Обычно при слове «диета» мы думаем о похудении. Но диета — не обязательно сокращение общей калорийности рациона, а любое ограничение потребляемых продуктов. И сегодня мы расскажем, какие диеты могут быть эффективны для бегунов при подготовке к стартам.
Марафонская диета
Так называемая марафонская диета — это схема углеводной разгрузки и последующей углеводной загрузки перед стартом. Её цель — максимально заполнить гликогеновое депо, чтобы избежать эффекта «марафонской стены» после 30-35 километра дистанции. При таком подходе за неделю до старта на три дня необходимо максимально снизить количество потребляемых углеводов: исключить не только быстрые углеводы (сахар, фастфуд, фрукты и т.д.), но и медленные — пасту, крупы. Основу рациона должны составить белки и жиры — мясо, птица, яйца, некрахмалистые овощи. Через три дня нужно резко повысить потребление углеводов: испытав стресс, организм начнёт активно усваивать и запасать все поступающие углеводы, создавая стратегический запас энергии, который и пригодится в конце марафонской дистанции.