Питание

В холодное время года наш организм подвержен риску простудных заболеваний, дефицит солнца и витаминов при интенсивных нагрузках также увеличивает риск негативных последствий для здоровья. Чтобы сохранить силы и энергию для активной подготовки к сезону, стоит дополнить питание специальными добавками, которые помогут восполнить или предотвратить дефицит необходимых веществ. И сегодня мы расскажем, на какие добавки стоит обратить внимание бегунам в межсезонье.

Витамин С

Витамин С положительно влияет на многие процессы в организме: поддерживает иммунную систему, улучшает проницаемость капилляров, регулирует обмен веществ и выступает в качестве антиоксиданта, уменьшая негативное влияние свободных радикалов, участвует в процессе синтеза отдельных гормонов и коллагена. Дефицит витамина С может привести к частым простудным заболеваниям, ухудшению свертываемости крови и возникновению гематом, а также к снижению работоспособности. Особенно высок риск дефицита витамина С зимой, когда в нашем рационе становится меньше свежих овощей и фруктов. Кроме того, витамин С имеет свойство разрушаться, поэтому зимой рекомендуется употреблять этот витамин дополнительно, чтобы обеспечить регулярное поступление оптимальной дозировки.

Бегуны-любители умеют мастерски планировать день до минуты, чтобы успеть совместить рабочий график, повседневные дела и тренировки. Однако нередко в жертву приходится принести полноценный прием пищи. Забыли или не успели пообедать перед тренировкой? Так устали после кросса, что нет сил добраться до дома? В таких случаях вас спасет перекус, который вы всегда можете взять с собой. И сегодня мы расскажем, какие варианты перекусов отлично подойдут для бегунов.

Простой, вкусный и доступный способ перекусить до или после тренировки – съесть несколько фруктов. Выбирайте сладкие фрукты: бананы, красные яблоки, абрикосы, персики. Фруктоза, содержащаяся в них, быстро восстановит силы. Самый питательный вариант – банан. В бананах в большом количестве содержится глюкоза, поэтому они быстро вернут вам силы. Еще бананы содержит фосфор, витамины группы В, крахмал, каротин, пектин и минеральные вещества. Это, а также природная «упаковка» из кожуры и являются причиной большой популярности этого фрукта в качестве спортивного перекуса. Фруктовые снэки. Вариант полезного перекуса – фруктовые снэки. Это могут быть яблочные чипсы, полоски сушеного манго или вяленые персики. Однако в вариантах из супермаркетов в составе часто бывает сахар или сироп. Сушеные фрукты с натуральным составом вы сможете найти у бренда NADA.

Углеводный или энергетический гель – это густой порционный гель со специальным составом, который заменяет питание во время тренировок и соревнований и восполняет запасы энергии, а также других веществ, необходимых для организма при интенсивных нагрузках. Главное удобство гелей состоит в том, что их удобно употреблять прямо на бегу: их не надо пережевывать, они быстро усваиваются и не создают лишнюю тяжесть в желудке, практически мгновенно поставляя в организм энергию. Одна порция геля содержит оптимальную концентрацию питательных веществ, благодаря чему легко рассчитать оптимальное количество питания в зависимости от планируемой дистанции.

Основой углеводного геля являются легкоусваиваемые сахара – мальтодекстрин, глюкоза, фруктоза. Одна порция гелей содержат около 20 г углеводов и около 100 ккал. Важно отметить, что организм может усвоить ограниченное количество углеводов за единицу времени, и этот показатель может быть индивидуальным, поэтому повышенное количество углеводов не является преимуществом геля.

Если вы хоть раз были в разделе спортивного питания, то наверняка обратили внимание, что во многих пищевых добавках содержатся BCAA и L-карнитин. Предлагаем разобраться, что это за вещества и с чем их едят.

BCAA – это комплекс из трех незаменимых аминокислот (валин, лейцин, изолейцин). Наш организм получает их с пищей, поскольку сам не способен синтезировать эти аминокислоты. BCAA является исходным материалом для строительства клеток и их регенерации.

Как это работает? Во время тренировок BCAA служит источником энергии, позволяя тренироваться с большей интенсивностью и продолжительностью, а после тренировки BCAA стимулирует синтез белков в мышцах, способствуя более быстрому восстановлению и снижению усталости. Употребление дополнительного количества аминокислот способствует поддержанию высокого уровня гликогена в мышцах во время тренировки, предотвращает разрушение мышечной ткани.

Уже завтра в Северной столице пройдёт марафон «Белые ночи». Основная подготовка уже позади, форма набрана, и сейчас уже вряд ли можно что-то изменить. Единственное, что вы можете сделать – правильно питаться и накапливать силы. И поэтому сегодня мы дадим общие рекомендации по питанию перед стартом, потому что даже грамотная подготовка с точки зрения питания накануне старта увеличит ваши шансы на личный рекорд и облегчит гонку.

Накануне. Пейте воду и позаботьтесь о запасе электролитов, их усиленный прием лучше начать накануне, а не во время или уже после старта. Правильно поддерживать электролитный баланс поможет спортивный напиток с содержанием электролитов, они представлены в разных формах – от готового напитка до шипучих таблеток, которые быстро растворяются в воде. Выберите ту форму и вкус, которые подходят именно вам, и выпейте в течение дня 0,5-1 л изотоника.

Хорошо поешьте. Углеводы должны быть основой вашего ужина накануне старта. Только не надо налегать на жирное и мучное – так вы только нагрузите печень, и на марафоне будете думать о ноющем боку. Утром обязательно позавтракайте за 2-4 часа до старта. В идеале это должны быть углеводы с минимальным содержанием жира и клетчатки, но гораздо важнее, чтобы это был привычный для вас и вашего организма вариант: каша, тосты, бананы.

First Endurance – американский бренд спортивного питания, созданный в 2002 году двумя гонщиками – велосипедистом и триатлетом. С самого начала производители делали упор на качество продуктов и даже проводили собственные исследования для создания идеальной формулы. С того момента First Endurance успел завоевать признание среди тысячи атлетов со всего мира. Бренд фокусируется на разработке продуктов для улучшения выносливости, а значит, отлично подходит именно для циклических видов спорта. Теперь продукты First Endurance представлены в Лаборатории бега, и сегодня мы расскажем, какие из них стоит попробовать до, во время и после тренировки или забега.

Предтренировочный комплекс PreRace First Endurance для высокоинтенсивных тренировок и гонок. Формула прошла клинические испытания на спортсменах, бегущих 40-километровую гонку. PreRace выпускается в виде порошка, который может быть добавлен в любой спортивный напиток, например, в EFS Drink. В состав PreRace First Endurance входят кофеин, L-таурин, кверцетин и особая смесь нейро-стимуляторов. Рекомендуется принимать за 35-40 минут до тренировки.

Представляем бренд питания, который поможет внести разнообразие в ваш рацион спортивных добавок.

Вы перепробовали самые популярные бренды спортивного питания и ищете что-то новое? Тогда попробуйте Volchem – один из ведущих производителей спортивного питания в Италии. Продукты бренда разрабатываются в институте Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов, продовольствия и медикаментов, что гарантирует соответствие самым высоким международным стандартам.

Питание Volchem особенно популярно в циклических видах спорта, и для этого есть несколько причин. Максимально натуральный состав без лишних искусственных добавок, приятный вкус и консистенция, оптимальная концентрация углеводов и скорость работы питания, которая так важна во время ответственных стартов – весомые доводы, чтобы включить итальянский бренд в список покупок перед следующим стартом. И сегодня предлагаем поближе познакомиться с продуктами Volchem.

Бег – это идеальная физическая нагрузка, которая предусмотрена самой природой. Он не требует каких-то специально оборудованных залов или площадок, как и специальной подготовки или навыков, достаточно беговой обуви и дорожки в парке, чтобы выйти на первую пробежку.

В то же время при любой физической нагрузке всегда обеспечивать полноценное поступление витаминов и минералов, иначе рано или поздно вы истощите резервы организма, и он начнет давать сбой, и бег перестанет приносить удовольствие. Чтобы этого избежать, достаточно регулярно принимать витамины и минералы в оптимальной дозировке. Таким образом вы поможете организму справляться с физическими и психологическими нагрузками, а также быстрее восстанавливаться после тренировок и тяжелой работы.

Витамины – это органические вещества, необходимы для обеспечения биохимических и физиологических процессов в человеческом организме. Витамины должны присутствовать в пищевом рационе как неотъемлемая составляющая.

Все хорошо знают Арену за ее лаконичную и простую обертку, натуральный вкус и количество энергии, которого точно хватит, чтобы пробежать ультрадистанцию или объемную работу.

В этом году компания дополнила свой ассортимент пятью новыми гелями, а также батончиками. Разберем каждую из новинок подробнее: «Батарейка» с L-карнитином и гуараной, со вкусом яблока. 

Вкус и консистенция. Здесь все, как в привычных продуктах «Арены»: насыщенный яблочный вкус с консистенцией варенья. Но «Батарейка» больше напоминает желе, поэтому новые гели практически не вяжут, если сравнивать с классической ареной. Людям с капризным желудком яблоко может не подойти, так как обладает выраженной кислинкой.

А как работает? Содержание L – карнитина позволяет бежать чуть дольше на одном геле, а гуарана придает бодрость и ясность ума.

Что помогает нам достигать спортивных результатов? Кроссовки? Велосипед? Плавательная шапочка? Нет, это наше тело! Именно поэтому важно выбирать спортивное питание, которое поможет вашему телу показать наилучший результат на каждой тренировке. Сегодня мы расскажем вам о компании, каждый продукт которой основан на тщательном научном подходе и сотрудничестве с атлетами по всему миру.

SIS - британская компания, занимающая лидирующие позиции в разработке и производстве спортивного питания для профессиональных спортсменов и любителей. Более 15 лет SIS разрабатывает питание в сотрудничестве с элитными спортсменами, национальными и профессиональными командами, например победителями Тур де Франс 2016 – 2017 “Team Sky”. В ассортименте SIS представлено несколько десятков продуктов для питания до, во время и после тренировки. Предлагаем разобраться в многообразии спортивного питания британского бренда, чтобы помочь организму на каждом этапе подготовки и соревнований.

У компании SIS существует 2 основные линейки – GO и REGO, которые помогут вам получить достаточно энергии до и во время тренировки, а также ускорят восстановление.

В Лаборатории бега Runlab новинка – спортивное питание GU. Своему появлению продукция GU обязана биофизику Биллу Вогану, вернее, его дочери, которая бегала ультрамарафоны. Спортивное питание, которое она использовала на тренировках и на забегах в то время, плохо усваивалось и содержало много побочных ингредиентов, и в 1990 году Билл взялся за разработку геля, который бы моментально усваивался и имел максимальную концентрацию питательных веществ. Все, кто пробовал новый продукт, говорил одно и то же слово – “gooey” (липкий, сладкий, как повидло), и отмечали, что новое питание дает отличный заряд энергии. Так в 1994 году появился бренд GU, который продолжил работу над поиском сбалансированной текстуры, состава и вкуса спортивного питания. А уже в 1996 году GU стал одним из первых официальных партнёров по спортивному питанию Ironman World Championship.

Сейчас в Лаборатории бега представлены гели GU Energy Gel, гели GU Roctane Energy Gel с усиленной формулой, а также напиток GU Roctane Drink Mix.

И сегодня на примере гелей GU мы расскажем о том, на что стоит обратить внимание при выборе энергетических гелей.

Адаптогены – это лекарственные средства, как правило, естественного происхождения, получаемые из натурального сырья, которые имеют многовековую историю применения. Некоторые из них используются в восточной медицине уже тысячелетия. Общим эффектом для всех адаптогенов является повышение функциональных возможностей (адаптации) организма. А именно: повышение физической, умственной работоспособности, переносимость нагрузок, устойчивости к различным неблагоприятным факторам (погодные условия, стрессы, инфекции и т.п.). Адаптогены, которые, пожалуй, известны практически всем – экстракты элеутерококка, женьшеня, лимонника. Также сильным тонизирующим действием обладают экстракты и настойки родиолы розовой, аралии маньчжурской, левзеи. Адаптогены рекомендуется принимать в первой половине дня, так как их возбуждающее действие может помешать процессу засыпания и повлиять на качество сна. Людям, испытывающим проблемы с артериальным давлением, необходимо внимательно изучить противопоказания перед применением адаптогенов или обратиться к спортивному врачу.

Еще одно натуральное средство восстановления, о котором необходимо упомянуть – продукты пчеловодства. К ним относятся мед, пчелиная пыльца, перга, прополис, маточное молочко, пчелиный воск. Мед содержит витамины, микроэлементы, фруктозу. Пчелиная пыльца (обножка) состоит из цветочной пыльцы, собранной рабочими пчелами. Обножка содержит много белка, 16 витаминов, 18 минералов, 18 аминокислот и другие полезные соединения.